ラーメン司法書士の岡崎🍜です!!
お待たせしました!今回はラーメンの記事です!!!
今回は僕が北千住で一番好きなラーメン屋と言っても過言ではない「麺屋 音(めんや おと)」をご紹介します。
北千住駅西口から徒歩5分程の場所。
宿場町通り商店街にあります。
お昼の時間帯だと並んでいることも多い人気店です。
そのときは、最初に食券を買ってから列に並びましょう。
注文したのは「特製濃厚煮干しそば(しょう油)1,040円」です!
なんと言っても特徴は、一口食べたときに口いっぱいに広がる二ボニボしさです。
しかし、濃厚ながらも煮干しの苦みや生臭さの無い美味しいスープです。
麺はコシのあるパツパツした固めの麺で自分は好きなタイプです。
卓上をみると、〆の食べ方として
①ライスを入れて雑炊にする
②替え玉をする
③和え玉をする
の三種類がオススメされています。
自分のオススメの食べ方は①の雑炊です。
スープとの相性抜群です!!
まとめ
今回ご紹介した「麺屋 音」
煮干し好きのニボラーには自信を持ってオススメ出来る1杯です🐟
ニボラーの方はぜひ訪問してみてください🐟🐟